使ってみて実感する良さはいくつもありました。まずその軽さと丈夫さに驚きました。これは純チタン製ならではと思います。明らかに高度な技術で作り上げられていて、職人の手による芸術品と言えますね。 料理人として注目できる点としては、匂いがつかないこと。 これによって、お酒や料理の香りを純粋な状態で楽しめて、食材本来の美味しさを最大限に引き出してくれます。

保温力も優れており、寒い日にはほんのりと温かくなる熱燗を、暑い日にはキンキンに冷やした冷酒を。年中愉しむことができるのは大きい魅力です。もちろん感じ方は人によって異なると思いますが、お酒それぞれの風味を損なわずに愉しめる逸品であることは間違いありません。